Élevage d'escargots de la Ferme Hélicicole de l'Avesnois. La reproduction.

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Escargots élevés et cuisinés à la ferme Élevage de la Ferme Hélicicole de l'Avesnois

L'élevage des escargots

La reproduction
Les naissains
La croissance
Le ramassage

Escargot de ch'Nord . Elevage des escargots : la reproduction

La reproduction des escargots se déroule de mars à juin dans des bâtiments chauffés à 20°

Précision : Les escargots sont hermaphrodites, ( à la fois mâles et femelles ).

Les escargots sont installés dans de grands bacs, les " hamacs ". Ils ont à leur disposition des mangeoires où la nourriture est distribuée chaque jour. Cette nourriture est composée essentiellement de céréales adaptées, de vitamines et d’oligo-éléments.
De petits pots de terreau servent de pondoirs. Ceux-ci sont relevés chaque jour.
Les œufs sont mis dans de petites boites jusqu’à éclosion.

M. Francis JANICOT, héliciculteur
21, Chaussée Brunehaut 59222 CROIX CALUYAU
Tél : 03.27.77.39.07
ferme-helicicole-avesnois@wanadoo.fr
Situez l'élevage avec Google Maps : Ici
Élevage d'escargots de l'Avesnois(Nord). Vente en ligne d'escargots cuisinés, recettes d'escargots traditionnelles ou innovantes.