Élevage d'escargots de la Ferme Hélicicole de l'Avesnois

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Escargots élevés et cuisinés à la ferme Élevage de la Ferme Hélicicole de l'Avesnois

Déroulement de la visite.
- diaporama commenté dans une grange du XIX ème siècle: une saison d’élevage depuis la reproduction jusqu’à la cuisine des escargots.
- visite des parcs de croissance en extérieur: l’endroit où grandissent les escargots.
- dégustation de spécialités à base d’escargots avec une collation, cidre ou jus de pommes de l’Avesnois.
- possibilité d’acheter sur place nos spécialités ainsi qu’une sélection de 200 produits fermiers ou artisanaux du Nord - Pas de Calais et de la Picardie.
Durée : environ 1h30

Visites de groupes
Les visites de groupes ( clubs, associations, comités d’entreprises, écoles, centres de loisir.) ont lieu de mai à octobre sur rendez-vous. Les groupes doivent comporter 20 personnes au moins, sinon nous appliquons un forfait correspondant à 20 personnes.

Visites individuelles
Les visites hors groupe sont possibles lors de trois portes ouvertes.

Dates et tarif des visites : Ici

M. Francis JANICOT, héliciculteur
21, Chaussée Brunehaut 59222 CROIX CALUYAU
Tél : 03.27.77.39.07
ferme-helicicole-avesnois@wanadoo.fr
Situez l'élevage avec Google Maps : Ici
Élevage d'escargots de l'Avesnois(Nord). Vente en ligne d'escargots cuisinés, recettes d'escargots traditionnelles ou innovantes.