L'Escargot de ch'Nord 
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     Escargots élevés et cuisinés à la ferme                                   Élevage de la Ferme Hélicicole de l'Avesnois 

 

Cassoulet aux escargots de Croix Caluyau

Escargot de ch'Nord. Recettes d'escargots cuisinés : cassoulet aux escargots
Ingrédients
Escargots ( helix aspersa maxima ) 25%, Lingots du Nord, 12%, carottes, poitrine de porc, oignons, ail, concentré de tomate, vin blanc ( contient des sulfites ), graisse de canard, sel, poivre, plantes aromatiques.

Mode d’emploi
Verser le contenu du bocal dans un récipient. Réchauffer à feu doux en remuant de temps en temps.

Bocal de 720 ml

15,30 €

M. Francis JANICOT,  héliciculteur
   21, Chaussée Brunehaut 59222 CROIX CALUYAU
   Tél : 03.27.77.39.07
   ferme-helicicole-avesnois@wanadoo.fr
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