L'Escargot de ch'Nord  ®

     Escargots élevés et cuisinés à la ferme                                   Élevage de la Ferme Hélicicole de l'Avesnois 

 

Chiconade d’escargots à la bière des Jonquilles

Escargot de ch'Nord. Recettes d'escargots cuisinés : chiconade d'escargots
Ingrédients : 
Escargots ( helix aspersa maxima ) 30%, endives de pleines terre 40%, bière des Jonquilles ( contient du gluten ) 13%, vin de Bordeaux ( contient des sulfites ), champignons, crème fraîche, cassonade, sel, poivre, amidon de maïs, plantes aromatiques.

Mode d’emploi : 
Réchauffer le contenu du bocal à feu doux. Servir accompagné de pommes de terre.

Bocal de 550 ml 13,90 €

M. Francis JANICOT,  héliciculteur
   21, Chaussée Brunehaut 59222 CROIX CALUYAU
   Tél : 03.27.77.39.07
   ferme-helicicole-avesnois@wanadoo.fr
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