L'Escargot de ch'Nord  ®

     Escargots élevés et cuisinés à la ferme                                   Élevage de la Ferme Hélicicole de l'Avesnois 

 

Escargots frais

Escargot de ch'Nord. Recettes d'escargots cuisinés : escargots en coquilles
Escargot de ch'Nord. Recettes d'escargots cuisinés : mini bouchées aux escargots
- Escargots en coquilles à la bourguignonne
( pur beurre extra fin, persil, ail, échalotes, sel, poivre ) .

 

 

 

- Mini bouchées aux escargots
- à la bourguignonne
- à la noisette
- à la provençale
- au Maroilles


Les escargots frais ne peuvent être expédiés. Ils sont à acheter à la ferme ou sur les salons gastronomiques.

M. Francis JANICOT,  héliciculteur
   21, Chaussée Brunehaut 59222 CROIX CALUYAU
   Tél : 03.27.77.39.07
   ferme-helicicole-avesnois@wanadoo.fr
  Situez l'élevage avec Google Maps : Ici