L'Escargot de ch'Nord  ®

     Escargots élevés et cuisinés à la ferme                                   Élevage de la Ferme Hélicicole de l'Avesnois 

 

Nos recettes

          Escargots frais
         Escargots confits
        Soupe d’escargots
       Bisque d'escargots
      Escargots au naturel
     Chiconade d'escargots
    Escargots à l'avesnoise
   Escargots à la forestière
  Cassoulet aux escargots
  Escargots pour l'apéritif
  Terrine de Croix Caluyau
   Escargots à la tomme fermière

Escargots à la tomme fermière

Escargot de ch'Nord. Recettes d'escargots cuisinés: escargots à la tomme fermière
Ingrédients :
Escargots ( helix aspersa maxima ) 35%, tomme fermière 13%, vin de Bordeaux
( contient des sulfites ), champignons, carottes, crème fraîche, sel poivre, amidon de maïs, plantes aromatiques.

Mode d’emploi :
Réchauffer le contenu du bocal à feu doux. Servir sur un nid de riz ou accompagné de pommes de terre.

Bocal de 550 ml

 13,90 €

M. Francis JANICOT,  héliciculteur
   21, Chaussée Brunehaut 59222 CROIX CALUYAU
   Tél : 03.27.77.39.07
   ferme-helicicole-avesnois@wanadoo.fr
  Situez l'élevage avec Google Maps : Ici