Recettes d'escargots, vente en ligne d'escargots bio cuisinés. |
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Escargots élevés et cuisinés à la ferme |
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Boutique de vente en ligne d'escargots cuisinés |
| Élevage bio de la Ferme hélicicole de l'Avesnois | ||
Nous avons mis au point au fil des
années de nombreuses recettes à base d'escargots. Recettes innovantes ou traditionnelles,
nous en proposons aujourd'hui une douzaine qui sauront satisfaire vos papilles. Toutes nos
recettes sont élaborées à la ferme avec des ingrédients de
première qualité et ceci sans artifice. Les escargots qui entrent dans la composition de nos
recettes sont des gros-gris (helix aspersa maxima).
Depuis 2010, nous convertissons progressivement nos recettes en utilisant des ingrédients issus de l'agriculture biologique.